●まあ、いつでもおいしいものは美味しいわけですが、寒くなると日本酒もいいですね。
こんなもの作ってます。マイブームです。
材料：
1.味噌汁の出汁に使ったイリコ（大羽）
2.味噌汁の出汁に使った昆布（根昆布）
3.甘口醤油（久原醤油：椒房庵）、みりん（三河）、砂糖